Ce gratin d’aubergines à la tomate est une des recettes que je cuisine le plus pendant l’été !
En effet, cette préparation ne demande que quelques ingrédients et elle est très facile à réaliser, si vous disposez d’un four.
Il vous faudra seulement avoir un peu de temps devant vous pour la cuisson, et être disponible pour retourner les aubergines de temps en temps.
Au sortir du four, c’est un vrai régal et il ne va rien rester dans le plat !
Que pensez vous de cette recette ?