J’adore réaliser cette recette de petits sablés au sésame blond… avant de les déguster avec un bon expresso ! Le goût de céréale du sésame se marie à merveille avec les arômes torréfiés du café, ou la légère amertume du thé.
Cette recette est très simple à préparer, il faut juste s’y prendre la veille pour laisser reposer la pâte.
J’espère que vous vous lancerez aussi, et que ces biscuits sablés au sésame blond faciles à préparer, vous feront oublier les biscuits du commerce !
Que pensez vous de cette recette ?